Einfache und schnelle Kekse zum Ausschneiden in Herzform

Herzhafte Kekse zum Ausschneiden für Ihre Lieben

Ob zum Valentinstag, Muttertag oder einfach so – wir lieben Kekse! Und deshalb sind Ausstechformen eine großartige Geschenkidee oder perfekt für den Nachmittagskaffee mit Ihrem besten Freund. Dieses einfache und schnelle Rezept für herzförmige Kekse kann in kurzer Zeit kopiert werden und überraschen Ihre Liebsten damit. Liebe geht doch durch den Magen, oder? Also lass uns gehen!

Einfache Kekse zum Ausschneiden

Das brauchen Sie für Ihre schnellen Kekse:

  • 350 g Mehl
  • 250 g Butter (Raumtemperatur)
  • 100 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • Ein paar Esslöffel Ihrer Lieblingsmarmelade
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • Herzform zum Ausschneiden
  • Nudelholz

Einfache Kekse zum Ausschneiden

So funktionieren Ihre einfachen und schnellen Cookies:

  1. Mehl zuerst mit Zucker und Vanillezucker mischen. Dann die Butter in Stücke schneiden und das Eigelb zur Masse geben.
  2. Mit den Händen kneten, bis ein fester, glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig in die Schüssel geben und eine Stunde in den mit Frischhaltefolie bedeckten Kühlschrank stellen.
  4. Nehmen Sie dann den Teig aus dem Kühlschrank und bestäuben Sie die Arbeitsfläche mit Mehl. Rollen Sie dann den Teig mit dem Nudelholz auf ca. 5mm Dicke aus.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad heiße Luft vor.
  6. Jetzt können Sie die Herzen aus Ihrem Teig schneiden – Sie benötigen zwei Stücke für jeden fertigen Keks – einmal geschlossen und einmal mit offenem Herzen in der Mitte
  7. Legen Sie das Backpapier auf das Backblech und legen Sie die Kekshälften vorsichtig darauf.
  8. Im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.
  9. Streichen Sie die geschlossenen Kekse mit Ihrer Marmelade, besonders in der Mitte, und drücken Sie die Oberseite mit einem Loch hinein. Am Ende alles mit viel Puderzucker bedecken.
  10. Fertig!

Einfache Kekse zum Ausschneiden

Natürlich ist es am besten, Ihre köstlichen Kekse mit einem wunderbaren Cappuccino in unseren Metallbechern zu servieren. Sieht echt toll aus, oder?

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